Bonjour mère à cette occasion je donnerai recette comment faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple
Comment Cuisiner Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment présenter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques
- le préparer 800 Gr - carottes.
- le préparer 1 - cube de bouillon de légumes.
- le préparer 2 C - à soupe de crème fraiche.
- le préparer 1 - échalote.
- le préparer - cumin en poudre.
- le préparer - beurre.
- le préparer 2 - à 3 coquilles St Jacques par personne.
étapes Comment Faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux
- Dans une casserole, faire revenir l'échalote émincée, puis ajouter les morceaux de carottes pelées. Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter le bouillon (entre 0,8l et 1 litre selon la consistance souhaitée). Faire cuire une vingtaine de minutes, en fin de cuisson ajouter la crème.Saler, poivrer et ajouter le cumin..
- Dans une poêle avec un peu de beurre, faire griller rapidement les coquilles St Jacques et les disposer sur le velouté au moment de servir..