Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment traiter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer
Pour les amis qui recherchent recette comment cuisiner Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.
Comment Faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple
Comment Traiter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux nécessite seulement 7 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment présenter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques
- le préparer 800 Gr - carottes.
- le préparer 1 - cube de bouillon de légumes.
- le préparer 2 C - à soupe de crème fraiche.
- le préparer 1 - échalote.
- le préparer - cumin en poudre.
- le préparer - beurre.
- le préparer 2 - à 3 coquilles St Jacques par personne.
Pas à pas Comment Faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux
- Dans une casserole, faire revenir l'échalote émincée, puis ajouter les morceaux de carottes pelées. Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter le bouillon (entre 0,8l et 1 litre selon la consistance souhaitée). Faire cuire une vingtaine de minutes, en fin de cuisson ajouter la crème.Saler, poivrer et ajouter le cumin..
- Dans une poêle avec un peu de beurre, faire griller rapidement les coquilles St Jacques et les disposer sur le velouté au moment de servir..