Bonjour mon meilleur ami dans cet article Nous partagerons recette comment cuisiner Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Cuisiner Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple
Comment Traiter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques
- le préparer 800 Gr - carottes.
- le préparer 1 - cube de bouillon de légumes.
- le préparer 2 C - à soupe de crème fraiche.
- le préparer 1 - échalote.
- le préparer - cumin en poudre.
- le préparer - beurre.
- le préparer 2 - à 3 coquilles St Jacques par personne.
étapes Comment Présenter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques Le plus simple
- Dans une casserole, faire revenir l'échalote émincée, puis ajouter les morceaux de carottes pelées. Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter le bouillon (entre 0,8l et 1 litre selon la consistance souhaitée). Faire cuire une vingtaine de minutes, en fin de cuisson ajouter la crème.Saler, poivrer et ajouter le cumin..
- Dans une poêle avec un peu de beurre, faire griller rapidement les coquilles St Jacques et les disposer sur le velouté au moment de servir..