Salut ami à cette occasion Nous partagerons recette comment cuisiner Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment cuisiner Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Présenter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux
Comment Présenter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux nécessite seulement 7 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment faire Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques
- le préparer 800 Gr - carottes.
- le préparer 1 - cube de bouillon de légumes.
- le préparer 2 C - à soupe de crème fraiche.
- le préparer 1 - échalote.
- le préparer - cumin en poudre.
- le préparer - beurre.
- le préparer 2 - à 3 coquilles St Jacques par personne.
Pas à pas Comment Traiter Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques délicieux
- Dans une casserole, faire revenir l'échalote émincée, puis ajouter les morceaux de carottes pelées. Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter le bouillon (entre 0,8l et 1 litre selon la consistance souhaitée). Faire cuire une vingtaine de minutes, en fin de cuisson ajouter la crème.Saler, poivrer et ajouter le cumin..
- Dans une poêle avec un peu de beurre, faire griller rapidement les coquilles St Jacques et les disposer sur le velouté au moment de servir..