Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Terrine de poisson et Saint Jacques Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Terrine de poisson et Saint Jacques Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Traiter Terrine de poisson et Saint Jacques Le plus simple
Comment Traiter Terrine de poisson et Saint Jacques délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 10 et dépenser 6 étape. Le suivant recette comment présenter Terrine de poisson et Saint Jacques délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Terrine de poisson et Saint Jacques
- le préparer 250 g - poisson blanc.
- le préparer 150 g - crevettes décortiquées.
- le préparer 4 - noix de st Jacques avec le corail.
- le préparer 3 - gros œufs.
- le préparer 250 g - blanc de poireau émincés fin.
- le préparer 2 c - à s de fines herbes hachées.
- le préparer 2 c - à s d'huile d'olive.
- le préparer 2 c - à s de crème légère semi épaisse.
- le préparer - Sel, poivre.
- le préparer 1/2 c - à c de curry.
étapes Comment Présenter Terrine de poisson et Saint Jacques délicieux
- Faire revenir à feu moyen les poireaux emincés fin dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 mn..
- Dans le bol d'un robot mixer le poisson, les crevettes, les oeufs, la crème, les herbes, sel, poivre et curry..
- Ajouter les poireaux et mélanger..
- Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake et disposer les noix de St Jacques. Recouvrir avec le reste de la préparation..
- Enfourner à 180° pour 45 à 50 mn. Une lame de couteau plantée dedans doit ressortir presque sèche. Une fois tiédie, démouler la terrine sur une grille et laisser refroidir complètement..
- Servir avec une sauce crème citron fines herbes..