Comment Traiter Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron le délicieux

Bonjour les amis à cette occasion Nous partagerons recette comment présenter Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Traiter Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron Le plus simple

Comment Faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron Le plus simple nécessite seulement 15 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron

Voici les 15 tu dois te préparer :

1. le préparer - pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron).
2. le préparer 700 g - potiron.
3. le préparer 2-3 - pommes de terre.
4. le préparer 1 - branche de céleris.
5. le préparer 1 - blanc de poireau.
6. le préparer 1 - carotte.
7. le préparer 1 - cube de bouillon de volaille.
8. le préparer 100 gr - crème fraîche épaisse.
9. le préparer 16 - belles noix de Saint-Jacques.
10. le préparer 1 gousse - d'ail.
11. le préparer 1 - feuille de laurier.
12. le préparer - thym séché.
13. le préparer - paprika.
14. le préparer 30 g - beurre.
15. le préparer - sel, poivre.

Pas à pas Comment Faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron délicieux

4 étapes Comment Traiter Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron :

1. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. Laver et émincez le poireau. Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym..
2. Filtrez et passez les légumes au mixeur. Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. Laissez mijoter 5 minutes à feu doux..
3. Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez..
4. Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive..