Bonjour les amis à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer
Pour les amis qui recherchent recette comment traiter Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes délicieux
Comment Faire Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes le délicieux nécessite seulement 8 et besoin autour 1 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
- le préparer 4 - Saint Jacques.
- le préparer 1 c - à café de jus de citron jaune.
- le préparer 1 c - à café de jus d'orange.
- le préparer 1 c - à soupe d' huile d'olive.
- le préparer 1 - pointe de couteau de gingembre en poudre.
- le préparer - sel et poivre du moulin.
- le préparer - zeste d'orange et de citron.
- le préparer - quelques feuilles de mâches.
Pas à pas Comment Présenter Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes le délicieux
- Dans un bol, mélangez les jus de citron et d'orange, le gingembre, saler, poivrer et réserver. Coupez les St Jacques avec un couteau bien aiguisé en tranches très fine et posez-les sur deux assiettes. Versez la vinaigrette dessus tout autour. Un petit tour de moulin à poivre, quelques zestes d'orange et de citron. Quelques feuilles de mâche, arroser d'un filet d'huile d'olive et c'est prêt. Bonne dégustation !.