Comment Faire Roulés aubergines délicieux

Bonjour mère dans ce post Nous partagerons recette comment traiter Roulés aubergines le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment traiter Roulés aubergines le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Puis, rincez et épongez les aubergines. Roulés d'aubergines aux coulemelles et au comté Pour cette recette, il faut profiter de la fenêtre de tir hyper étroite où les champignons arrivent et où les aubergines de plein champs sont encore présentes sur quelques étals. Faites-y sauter trois à quatre tranches d'aubergines à la fois jusqu'à ce qu'elles colorent, voire dorent, à peine des deux côtés (faites attentions à ne pas trop les cuire autrement elles seront moins souples).

Comment Cuisiner Roulés aubergines Le plus simple

J'aime beaucoup cette recette, d'ailleurs j'avais déjà publié une recette il y a très longtemps par ici, mais j'ai voulu la refaire avec des photos améliorées! Je n'imaginai pas que le pesto de basilic avec de la mozzarella toute fondante, allait ajouter tout ce goût a ces aubergine Roulés d'aubergines à la mozzarella : Pour un apéritif en saveurs ! Faire chauffer de l'huile de friture. Comment Cuisiner Roulés aubergines Le plus simple nécessite seulement 6 et dépenser 6 étape. Le suivant recette comment traiter Roulés aubergines Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Roulés aubergines

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer 3 - aubergines.
2. le préparer 250 g - riccota.
3. le préparer 60 g - parmesan.
4. le préparer 3 - oeufs.
5. le préparer - Sel poivre basilic.
6. le préparer 2 - sachets de mozzarella.

Roulés d'aubergine et saumon aux légumes secs et chèvre miélés. Roulés d'aubergines à la mozzarella et basilic. Roulés d'aubergine à la ricotta, gratinés à la mozzarella. Roulés d'aubergine au pesto à l'ail des ours.

Pas à pas Comment Faire Roulés aubergines Le plus simple

6 étapes Comment Traiter Roulés aubergines :

1. Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur en tranche de 2cm max. Les badigeonner au pinceau d'huile d'olive, saler et poivrer..
2. Mettre au four à 180 degré le temps qu'elles soient fondantes..
3. Préparer la farce en mélangeant la ricotta avec les oeufs le parmesan, saler, poivrer et rajouter du basilic..
4. Mettre un peu de farce sur chaque tranche d'aubergine et les rouler..
5. Préparer une sauce tomate. Préchauffer le four à 180 degré. Mettre la moitié de la sauce tomate au fond d'un plat à gratin, placer les roulés, verser le reste de la sauce tomate dessus et placer sur chaque roule un morceau de mozzarella..
6. Laisser au four le temps que la mozzarella fonde :).

Décorez avec quelques feuilles d'herbes et servez chaud ou tiède. Variante : pour servir les roulés froid, faites cuire les tranches d'aubergines sans la farce dans de l'huile. Voici un accompagnement gourmand et ultra frais pour vos repas d'été ! Je les sers avec une jolie salade ou en accompagnement de brochettes ou de viande grillée. Un succès à chaque fois !