Comment Cuisiner Gratin d'aubergines délicieux

Bonjour mon meilleur ami dans cet article Je partagerai recette comment présenter Gratin d'aubergines délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour les amis qui recherchent recette comment faire Gratin d'aubergines Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons. La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate.

Comment Faire Gratin d'aubergines Le plus simple

J'y ai juste ajouté un peu de bœuf haché revenu avec un demi oignon rouge, de l'ail ; niveau fromage j'ai mis moins de mozzarella et pas du tout de fromage râpé. Ça baignait beaucoup dans le coulis donc peut-être que la prochaine fois j'en mettrais un peu moins, voire remplacerais par des. Ingrédients: aubergine,parmesan,concentré de tomates,sauce tomate fraîche,fromage râpé (gruyère ou autre),échalote,ail,huile d'olive,herbes de Provence. Plat principal; Recette Gratin d'aubergines rapide. Comment Traiter Gratin d'aubergines le délicieux nécessite seulement 13 et besoin autour 9 étape. Le suivant recette comment traiter Gratin d'aubergines le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Gratin d'aubergines

Voici les 13 tu dois te préparer :

1. le préparer 3 - aubergines.
2. le préparer 5 cuillères à soupe - farine.
3. le préparer 3 cuillères à soupe - d'huile d'olive.
4. le préparer 400 g - viande hachée.
5. le préparer 350 g - purée de tomate.
6. le préparer 1 - morceau de sucre.
7. le préparer 1 - oignon.
8. le préparer 1 - échalote.
9. le préparer 2 - yaourts nature brassés.
10. le préparer 2 - œufs.
11. le préparer 50 g - parmesan.
12. le préparer 50 g - feta.
13. le préparer - Sel, poivre.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Gratin d'aubergines au parmesan facile Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. French Tian D' Aubergines - Gratin of Aubergines/Eggplant.

étapes Comment Cuisiner Gratin d'aubergines Le plus simple

9 Pas à pas Comment Faire Gratin d'aubergines :

1. Laver, couper les aubergines en rondelles, les saler légèrement et les laisser dégorger 5 minutes dans une passoire..
2. Les rincer et les essorer sur du papier absorbant..
3. Fariner et faire cuire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes à la poêle. Réserver..
4. Faire une sauce bolognaise en cuisant à la poêle à feu vif, 400 g de viande hachée avec un oignon et une échalote émincés..
5. Quand la viande est dotée et bien cuite, ajouter 350 g de purée de tomate, un sucre, du sel et du poivre..
6. Préchauffer le four à 200°C..
7. Dans un plat à gratin beurré, disposer la viande hachée entre 2 couches d'aubergine..
8. Terminer par les yaourts nature battus avec 2 œufs, du sel, du poivre, la feta émiettée et le parmesan..
9. Enfourner 35 minutes..

Serves four people as a main course, or six to eight people as an accompaniment or starter. A Tian is a traditional ovenproof terracotta clay dish - usually oval - which is used extensively in the south of France. Many dishes are named after this dish in which. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'aubergines a l'italienne. La recette par Mes inspirations culinaires.