Comment Faire Aubergines à la parmesane Le plus simple

Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Aubergines à la parmesane Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer

Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Aubergines à la parmesane le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Découvrez ces Aubergines à la parmesane. Accompagnez-les d'une viande grillée, et le tour est joué ! Préparez la sauce tomate, le parmesan râpé et les mozzarellas.

Comment Traiter Aubergines à la parmesane délicieux

Les aubergines à la parmesane ou aubergines à la parmigiana au Thermomix est un plat qui sent bon le soleil. Comme son nom le laisse penser il s'agit d'une recette traditionnelle du sud de l'italie et c'est vraiment une super façon de cuisiner les aubergines. Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d'aubergines sont (comme leur nom ne l'indique pas !) une recette traditionnelle du Sud de l'Italie, dont la Sicile et la Campanie se disputent l'origine. Comment Faire Aubergines à la parmesane le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 6 et besoin autour 6 étape. Le suivant recette comment faire Aubergines à la parmesane délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Aubergines à la parmesane

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer 3 - aubergines.
2. le préparer - Sauce tomate maison.
3. le préparer 150 g - parmesan.
4. le préparer - Huile.
5. le préparer - Sel.
6. le préparer - Poivre.

Aujourd'hui, nous vous présentons la version napolitaine, un plat vraiment très gourmand qui sublime un des légumes d'exception de cette saison : l'aubergine. J'ai déjà une recette d'aubergines à la Parmesane sur mon blog. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Un délicieux plat aux aubergines fondantes à servir en accompagnement ou en plat principal végétarien.

étapes Comment Cuisiner Aubergines à la parmesane Le plus simple

6 Pas à pas Comment Traiter Aubergines à la parmesane :

1. Lavez et découpez vos aubergines en tranche fines puis laissez les dégorger au moins 30 minutes mais dans l'idéal au moins 1 heure..
2. Réaliser une sauce tomate maison (pour ma part avec oignon, ail, olives noires, herbes de provence). Assaisonnez (sel et poivre)..
3. Faites dorer dans une poêle vos aubergines de chaque côté..
4. Pendant ce temps râpez votre parmesan..
5. Préchauffez votre four a 180 degré. Dans un plat alterner couche d'aubergines, de sauce et de parmesan. Finissez par celle de parmesan..
6. Cuire le tout 30 minutes. A déguster avec du riz ou une salade..

C'est le jour de la ronde Interblog!!! Poivrez et réservez sur du papier absorbant. Verser la moitié de la sauce tomate au fond du plat. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de chapelure et d'une cuillère à soupe de parmesan sur la surface de chaque plat. Je vous propose une recette à base d'aubergines que j'adore, ce sont les aubergines à la parmesane.