Salut ami dans ce post Je partagerai recette comment faire Frites d'aubergine au four le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Frites d'aubergine au four Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons. Préparation de la recette : frites d'aubergine au four. Rincez, séchez et découpez l'aubergine en bâtonnets. Déposez-les sur une plaque allant au four.
Comment Traiter Frites d'aubergine au four délicieux
Huiler légèrement une plaque de cuisson.
Zébrez la chair avec un couteau.
Des aubergines taillées en frites, panées et grillées au four.
Comment Faire Frites d'aubergine au four Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 9 et dépenser 5 étape. En dessous de cela recette comment traiter Frites d'aubergine au four Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Frites d'aubergine au four
- le préparer 1 - aubergine.
- le préparer - poudre d'ail.
- le préparer - cumin moulu.
- le préparer - herbes de provence.
- le préparer - paprika.
- le préparer - chapelure.
- le préparer 1 - oeuf.
- le préparer - vinaigre.
- le préparer - huile d'olive.
Une excellente idée d'apéritif ou d'accompagnement. Il ne vous reste plus qu'à patienter ou préparer la sauce marinara. Cuisinées de cette façon et accompagnées de riz blanc ou de céréales gourmandes, les aubergines au four vous offrent une délicieuse idée de recette facile et végétarienne. Découvrez les frites version aubergine !
Pas à pas Comment Cuisiner Frites d'aubergine au four Le plus simple
- Couper les aubergines en frites (moi j'ai gardé la peau car j'aime ça, mais vous pouvez peler avant). pour un cuisson rapide, couper les frites finement, sinon couper plus gros mais il faudrait cuire plus longtemps. Arroser avec un peu de l'huile d'olive.
- Préparer la chapelure: mélanger une tasse de chapelure avec une cuillère à soupe de poudre d'ail, cumin moulu, herbes de provence et paprika (à votre goût).
- Mélanger l'oeuf et deux cuillères de vinaigre..
- Mettre les frites d'aubergine dans l'oeuf avant de les mettre dans le contenant avec la chapelure. j'avais utilisé des petits contenant type tupperware - apres avoir passé dans l'oeuf, je les mettais dans le contenant avec la chapelure. ensuite j'ai fermé le contenant puis secoué pour recouvrir les aubergines avec la chapelure..
- Mettre les frites au four pendant 15-20 minutes (jusqu'au cuisson des aubergines).
Laver et sécher l'aubergine, la découper en bâtonnets. Disposer les bâtonnets d'aubergine sur une plaque allant au four. La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide. Quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. Voici des frites de courgettes au four sans friture.