Comment Cuisiner Gratin d'aubergine au parmesan le délicieux

Bonjour les amis dans cet article Nous partagerons recette comment cuisiner Gratin d'aubergine au parmesan le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Gratin d'aubergine au parmesan le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer. Versez le tout dans un plat à gratin et rajoutez une couche de fromage râpé. Disposez au fond une couche de tranches d'aubergine, nappez de sauce tomate et saupoudrez de parmesan râpé. Après le gratin de courgettes, je vous propose son pendant aux aubergines.

Comment Faire Gratin d'aubergine au parmesan le délicieux

Pour ce gratin j'ai fait griller Au moment du dîner : huilez légèrement un plat à gratin. Faites une couche de lamelles d'aubergines grillées, une couche de tomates grillées, une. Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Comment Cuisiner Gratin d'aubergine au parmesan Le plus simple nécessite seulement 7 et dépenser 4 étape. Le suivant recette comment présenter Gratin d'aubergine au parmesan Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Gratin d'aubergine au parmesan

Voici les 7 tu dois te préparer :

1. le préparer 4 - aubergines,.
2. le préparer 800 g - tomates concassées,.
3. le préparer 2 gousses - d'ail,.
4. le préparer 6 - càs d'huile d'olive,.
5. le préparer 80 g - parmesan,.
6. le préparer - Epices : paprika, herbes de provence, basilic,.
7. le préparer - Poivre, sel.

Vous ne risquez pas de manquer d'occasions pour servir cette délicieuse recette J'aime particulièrement l'accompagner d'une escalope. Dans un plat à gratin, alternez les couches de tranches d'aubergines cuites avec la sauce tomate. Sur le dessus, déposez la mozzarella coupée en tranches.. Gratin de carottes confites au parmesan.

Pas à pas Comment Faire Gratin d'aubergine au parmesan délicieux

4 étapes Comment Traiter Gratin d'aubergine au parmesan :

1. Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'ail dans 2 cas d'huile d'olive. Ajoutez les tomates et les épices, puis laissez mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps..
2. Pendant ce temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les badigeonner de l'huile restante et les faire revenir quelques minutes à la poêle (elles doivent être fondantes). Réservez sur du papier absorbant..
3. Dans un plat allant au four, couvrir le fond d'aubergines, recouvrir de sauce tomate et de parmesan. Renouveler l'opération 1 fois, en finissant par le parmesan..
4. Enfourner 30 minutes à 190°.

Gratin d'aubergine au boeuf et béchamel au parmesan. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez Recettes à la courgette Recettes à l'oignon Recettes à l'ail Recettes à l'aubergine Recettes aux olives Recettes au parmesan Cuisine française. La préparation d'aubergines gratinées au parmesan. Pour cette recette, inutile de faire dégorger les petites aubergines bien charnues. Nappez les légumes du mélange d'oeufs et de faisselle et saupoudrez de parmesan râpé.