Comment Cuisiner Aubergines gratinées au fromage de chèvre délicieux

Salut ami dans ce post Je partagerai recette comment faire Aubergines gratinées au fromage de chèvre le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour les mères qui recherchent recette comment faire Aubergines gratinées au fromage de chèvre Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. Badigeonner le fond du plat d'huile pour éviter que le gratin n'accroche. Alterner une couche d'aubergine, une couche de tomate et une couche de rondelles de chèvre. Répéter une fois l'opération et recouvrir de fromage râpé.

Comment Traiter Aubergines gratinées au fromage de chèvre délicieux

Plat principal; Végétarien; Sans gluten; Ajouter ma photo. Découvrez la recette Aubergines farcies au chèvre, oignons caramélisés au miel, tomate et thym. Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon ! Comment Traiter Aubergines gratinées au fromage de chèvre le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 5 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment faire Aubergines gratinées au fromage de chèvre délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Aubergines gratinées au fromage de chèvre

Voici les 5 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 1 gousse - d'ail.
3. le préparer - Huile d'olive.
4. le préparer 1 - poivron rouge ou des lanières de poivron.
5. le préparer 5 - petits fromages de chèvre frais.

Garnissez les demi-aubergines de l'appareil encore chaud, recouvrez de fines tranches de mozzarella et de quelques brins de gruyère râpé. N'hésitez pas à faire cuire plus longtemps si nécessaire, les aubergines doivent être fondantes. Si nécessaire aussi, augmentez la température du four en fin de cuisson pour mieux gratiner. Disposer un tiers des tranches d'aubergines dans le fond du plat à gratin, en les faisant se chevaucher légèrement.

étapes Comment Cuisiner Aubergines gratinées au fromage de chèvre délicieux

3 Pas à pas Comment Traiter Aubergines gratinées au fromage de chèvre :

1. Laver les aubergines, couper les extrémités et les couper en cubes..
2. Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olives, les aubergines, les lanières de poivron, la gousse d'ail hachée, sel et poivre et les faire cuire jusqu'à ce que les aubergines soient tendres..
3. Mettre les aubergines dans un plat à gratin et émietter les fromages de chèvre dessus, et mettre au four 15-20 minutes à 180 degrés..

Répartir un tiers des tomates sur les aubergines, ainsi qu'un tiers du fromage de chèvre et un tiers du parmesan. Continuer d'alterner les couches, en finissant par le fromage. Cette recette de gratin est très originale ! Les tranches d'aubergines sont cuites dans un premier temps. Ensuite, elles sont tartinées d'un mélange au fromage de chèvre avant d'être roulées.