Comment Traiter Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé Le plus simple

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Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment présenter Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Traiter Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé le délicieux

Comment Présenter Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé Le plus simple nécessite seulement 8 et dépenser 4 étape. Le suivant recette comment cuisiner Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé le délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - salade de jeunes pousses.
2. le préparer 1 - paquet de chutes de truite ou saumon fumé.
3. le préparer 6 - noix de St Jacques fraîches.
4. le préparer 6 - tranches de pain grillé.
5. le préparer - Huile de noisette (ou autre).
6. le préparer - Vinaigre de cidre.
7. le préparer - Sel poivre.
8. le préparer 1 - citron caviar (optionnel).

étapes Comment Cuisiner Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé délicieux

4 étapes Comment Présenter Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé :

1. Laver et essorer la salade et la répartir dans les ramequins de présentation. Répartir les chutes de truite fumée. Réserver au frais. Faire la vinaigrette avec l'huile de noisette et le vinaigre de cidre et du poivre blanc et réserver..
2. Au dernier moment faire griller les tranches de pain, pour qu'elles soient chaudes, et faire chauffer la poêle avec un peu d'huile pour faire dorer les noix de St Jacques. Ne pas les toucher lorsqu'elles sont dans la poêle pour qu'elles dorent bien et les laisser 3 à 4 minutes. Les retourner et éteindre le feu..
3. Mettre le pain grillé sur la salade assaisonnée, y déposer la St Jacques dorée et émietter du citron caviar sur la noix..
4. Servir immédiatement et déguster sans tarder..