Bonjour mère à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Rougail bringelle (aubergine) délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment traiter Rougail bringelle (aubergine) délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Rougail bringelle (aubergine) délicieux
Comment Traiter Rougail bringelle (aubergine) délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment traiter Rougail bringelle (aubergine) le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Rougail bringelle (aubergine)
- le préparer - Ingrédients : pour 2 personnes.
- le préparer 1 - ou 2 Bringelles (Aubergine).
- le préparer 1 - oignons.
- le préparer - petits piments verts (une poignée) à votre convenance.
- le préparer 1 cuillère à soupe - d'huile de tournesol.
- le préparer 1 - grosse pincée de sel.
- le préparer 1 - à 2 cuil à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron.
étapes Comment Traiter Rougail bringelle (aubergine) Le plus simple
- Faire griller les Aubergines (Bringelles) au four ou sur un grill, ou sur de la braise (charbon) elle est prête quand elle est molle Perso j'ai enroulé la Bringelle dans du papier alu, j'ai mis au four, La Bringelle elle est prête quand elle est bien molle ;) Fendre la peau dans le sens de la longueur et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.
- Déposer la chair des Bringelles dans un saladier, ajouter de suite le vinaigre ou le jus de citron pour ne pas qu'elles noircissent Éplucher et couper finement un oignon, piler ou écraser le petit piment, ajouter aussi 1 à 2 cuil à soupe d'huile, et le sel, bien mélanger le tout ensemble, à l'aide d'une fourchette bien réduire les bringelles en purée, c'est prêt On peut aussi parsemer de quelques brins d'oignons verts ciselés.