Comment Traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Bonjour les amis dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux vous pouvez essayer à la maison

Pour les mères qui recherchent recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Comment Traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Gratin d’aubergines à la mozzarella

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 400 gr - purée de tomate.
3. le préparer 2 gousses - d’ail.
4. le préparer 1 - oignon blanc.
5. le préparer 1 - petit verre de vin blanc.
6. le préparer 1 - feuille de laurier.
7. le préparer 1 cuillère à café - Paprika.
8. le préparer 1 cuillère à café - thym.
9. le préparer 1 cuillère à café - d’herbe de Provence.
10. le préparer 3 cuillères à soupe - d’huile d’olive.
11. le préparer 150 gr - mozzarella.
12. le préparer - Sel.
13. le préparer - Poivre.
14. le préparer - Parmesan râpé.

étapes Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

3 Pas à pas Comment Cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella :

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..
2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..
3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..