Comment Faire Aubergines à la parmigiana Le plus simple

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Comment Faire Aubergines à la parmigiana délicieux

Comment Présenter Aubergines à la parmigiana le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 6 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment cuisiner Aubergines à la parmigiana Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Aubergines à la parmigiana

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer 2-3 - aubergines selon la taille.
2. le préparer - huile d'olive.
3. le préparer - ail.
4. le préparer 1 - bouteille de coulis de tomates.
5. le préparer - mozzarella ou parmesan rapé.
6. le préparer - Saler, poivrer.

étapes Comment Présenter Aubergines à la parmigiana Le plus simple

3 étapes Comment Présenter Aubergines à la parmigiana :

1. Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin..
2. Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella..
3. Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées..